Niemisen Tila tuottaa häränlihaa Tervolassa. Eläinlääkärin kuohimat nautapojat elävät leppoisasti pihatossa. Teurastus ja jalostus tehdään lähialueen yhteistyöyrityksissä. Toimitamme hienostunutta häränlihaa suoraan kuluttajille – ja tietysti ravintoloihin.
Marmorihärkää
-Tiedät mistä.
Tilan väki suosittelee
Hampparipihvi
Linnean lempituote on härän jauhelihapihvi. Kotitekoisen sämpylän väliin tulee ehdottomasti myös tuore ananassiivu ja juusto.
Lämminsavurouhe
Havu valitsee lämminsavurouheen. Parasta se on pitsan päällä.
Paahtopaisti
Tähti tykkää syödä lihan lihana. Paahtopaisti sous vide-kypsennettynä ja pippurilla maustettuna katoaa lautaselta nopeasti.
